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mortalidad de los pollitos de engorde durante la primera semana de vida (MPSV). y enfermedades (Laywel, 2006), sino que el bienestar animal incluye, Desde 2005, Campylobacter ha superado en número a Salmonella como la causa más comúnmente reportada de enfermedad diarreica bacteriana en humanos en la UE (EFSALas bacterias de Salmonella pueden causar en las personas enfermedades con diarrea desde leves hasta graves o incluso la muerte. • Los pollitos, los patitos