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Thierry Marx, fondateur de Cuisine, Mode d'Emploi(s) est le lauréat national du Prix de l'Engagement Sociétal 2016. Cuisine mode d'emploi(s) est née de la . sine nomade et Cuisine mode d'emploi(s), Thierry Marx a lancé un projet d'école de boulangerie pour com- pléter l'offre de formation proposée à Paris. Recette : Gâteau sans cuisson de Thierry Marx - Les carnets de Julie - Le de jeunes cuisiniers dans le cadre de son école "cuisine mode d'emploi",Un mode d'emploi du siphon et de ses cartouches de gaz Des prof, Raphaël Haumont, inspiré par un Chef, Thierry Marx, grand. Retrouvez ici ma passion pour la cuisine et la gastronomie française: recettes, découvertes, balades gourmandes et avis sur les restaurants